Desserts Dessert de Noël à la confiture de Nöel !
Préparation : 20 min
Cuisson : 80 min
Facile
8-14
Recette proposée par Saveurs & Fruits. Merci à lui !
INGRÉDIENTS (POUR 8-14 PERSONNES)
• 75 g de farine de seigle
• 75 g de farine T80
• 200g de miel
• 1 cuillère à café de mélange à pain d'épices
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 sachet de poudre à lever
• 2 œufs
• 100 g de confiture de Nöel
• 12 cl d'huile d'olive ou de tournesol
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger l'ensemble des produits secs. Faire un puits et ajouter le miel, la confiture de Noël, les œufs et l'huile. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 25 minutes.
Baisser la température du four à 150°C et poursuivre la cuisson 40 à 55 minutes. (Vérifier la cuisson avec une pique en bois).
C’est prêt. Régalez-vous !